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我市集中俩月整治食品生产加工小作坊【pg娱乐电子游戏官网APP下载】

点击数:552      更新时间:2024-04-01

本文摘要:我市集中俩月整治食品生产加工小作坊

6月19日,记者从我市质监部门了解到,从6月20日到8月20日,全市开展为期两个月的专项整治活动,进一步规范食品加工小作坊生产行为,从源头上保卫市民餐桌安全。

我市集中俩月整治食品生产加工小作坊

6月19日,记者从我市质监部门了解到,从6月20日到8月20日,全市开展为期两个月的专项整治活动,进一步规范食品加工小作坊生产行为,从源头上保卫市民餐桌安全。本周是食品安全宣传周。

根据市政府的要求,市质量技术监督局出台了《食品生产加工小作坊专项整治工作方案》。该方案要求各县质量技术监督局、各区分局,要坚持小作坊监管既要管好,又要便民的原则,全面实施食品放心工程,扎实开展食品安全专项整治活动,有效遏止制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法活动。

此次专项整治活动的主要内容是,重点检查小作坊的证照持有情况、生产场所环境卫生、人员健康证持有情况、生产工艺流程、原料及食品添加剂使用情况、产品标签标注、进销台账记录、制度建立与执行等。对符合生产条件的食品生产者予以扶持;对生产条件较好而无营业执照的,责令其到工商部门办理营业执照;对有问题的,责令其限期改正;对问题严重而又无证无照经营者,特别是食品加工黑窝点要依靠当地政府,联合工商、公安等部门,坚决予以取缔。据了解,质监部门将对豆制品、面条、小磨香油、糕点等重点产品进行专项抽查,重点检验涉及人身健康安全的项目,如食品添加剂、重金属、微生物等。

对隐患较突出的城乡接合部和农村,进一步加大整治力度,增加抽查批次,严厉查处无证无照生产行为。一旦发现食品生产者有违法生产行为,将严格按照《食品安全法》等法律法规严肃处理,该移交公安机关的,坚决移交,绝不姑息。


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